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MAGDALENAS NATA Y AOVE

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Vamos chic@as hoy entramos de lleno y por la puerta grande en el Verano, y para celebrarlo que mejor que preparar una rica merienda y salir corriendo a la pisci. Aunque en casa realmente la operación piscina empezó ya hace casi un mes jijijiji. Pero cualquier excusa es buena para preparar una rica merienda. Aunque sea a costa de tener que encender el temido horno en VERANO. Esta tarde y puesto que ha sido un poco caótico porque tengo la nevera temblando he revisado que podríamos preparar rapidito para merendar y dicho y hecho MAGDALENAS, que nos encantan y podemos adaptar un poquito los ingredientes a nuestras necesidades. Necesitamos para 12 magdalenas  2 Huevos camperos 100 gr Azúcar (la he sustituido por Panela) 50 ml Nata (en esta ocasión he utilizado la de cocinar) 90 ml AOVE (Aceite oliva virgen extra) en mi caso de mi pueblo 175 gr Harina 1/2 sobre levadura química Encender el horno 200º  (calor arriba y abajo) para que vaya cogiendo temperatura mien

PATATAS ESTILO FOSTER´S VERSION SANA

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Buenos dias,  cuando me doy un paseo virtual por los blog de cocina que tengo como libros de cabecera o bien de algunos que acabo de conocer, me dan ganas de llorar de los fantasticos que son, lo bien ilustrados que estan y las historias que se cuentan en algunos de ellos. A mi me encantaria poder dedicarle mas tiempo a este pequeño proyecto que comence hace ya unos cuantos años, pero por suerte o desgracia mi tiempo no me lo permite, entre trabajo, gimnasio, casa, niños (incluimos varias extraescolares, juegos en el parque, ratito de urba, ratito de salir a merendar, ratito, ratito que se me fue la semana), y un ratito para estar tumbada en el sofa este es el mas pequeño, se me van los dias, las semanas, los meses y hasta los años volando. No me queda tiempo para casi nada, pero me da mucha penita no ir poniendo mis recetas y mis experiencias, ya que me encanta pasar aunque solo sea unos minutos escribiendo para evadirme de todo lo demas. El tema fotografia que era realmente